vineri, 23 martie 2012

Salata de conopida si brocoli



Ingrediente:

400 gr conopida
300 gr brocoli
1 ceapa rosie (80 gr)

Toate ingredientele se toaca intr-un robot cu lama S avand grija sa nu se marunteasca prea tare.

Ingrediente sos:

100 gr seminte de susan macinate (faina) sau tahini
250 ml apa
1 catel de usturoi
3 linguri ulei de masline
2 linguri sos soya
2 liguri otet (optional)
2 linguri suc de lamaie
piper
sare

Preparare:

Toate ingredientele se amesteca intr-un blender. Se adauga peste conopida si brocoli si se amesteca.
Se poate servi cu rosi, este o combinatie gusoasa.
Se poate pastra la frigider 3 zile.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu