marți, 18 septembrie 2012

Smoothie cu pepene galben si nectarine



Un smoothie delicios de pepene galben cu un gust subtil de nectarine.

Ingrediente:

1 pepene galben
2-3 nectarine
100 ml apa
sucul de la o jumatate de lamaie
2-3 frunze de menta (optional)

Preparare:

Se curata pepenele de coaja si samburi.
Fructele se taie bucati si se pun intr-un blender cu restul ingredientelor si se amesteca.
Daca este nevoie se mai poate adauga apa.

luni, 17 septembrie 2012

Salata de porumb si gulie



O salata simpla racoritoare si revigoranta.

Ingrediente:

2 stiuleti de porumb proaspat
300 gr gulie
2 fire de ceapa verde
3-4 fire de patrunjel
1 lingura suc de lamaie sau otet de mere
1 lingura ulei de cocos sau masline
ardei iute rosu dupa gust
sare

Preparare:

Se curata porumbul de pe cocean cu ajutorul unui cutit.
Gulia se da pe razatoarea mica sau mare.
Ceapa si patrunjelul se taie marunt.
Se amesteaca toate ingredientele intr-un castron si se serveste cu pofta.