Biscuiti Energie

Acesti biscuiti din seminte, sunt foarte satiosi si energizanti.
Se pot consuma ca snacks tot timpul zilei, se pot transforma in granola si se pot consuma ca mic dejun cu lapte.

Ingrediente:

1kg hrisca
700 gr seminte de in
300 gr seminte de floarea soarelui
150 gr seminte de susan
250 gr stafide
8-10 linguri sirop de agave sau alt indulcitor
3 linguri scortisoara
1 lingura nucsoara

Preparare:

Toate semintele se pun separat la inmuiat in apa pentru 4 ore. Se scurg de apa, se clatesc bine cu apa si se amesteca cu toate ingredientele intr-un castron mare.
Pe foaia teflex a aparatului de deshidratat, cu ajutorul unei lingurite se aseaza compozitia intr-o forma dorita, se apasa bine pana stau legate. Eu am folosit acele forme de biscuiti.
Se dau la deshidratat pentru 6 ore dupa care se intorc si se mai lasa pentru inca 24 de ore sau mai mult pana sunt bine uscati fara foaia teflex.

Aceasta compozie este cam pentru 8-9 tavi de deshidratator.
Se pot pastra mult timp intr-o cutie bine inchisa.

Se mai pot adauga mere rase, ghimbir, cacao si alte fructe sau seminte. Lasati-va imaginatia libera :)