Supa de telina cu leustean

Telina si cu leusteanul sunt o combinatie delicioasa in aceasta supa racoritoare.

Ingrediente:

250 gr telina radacina
1 bat telina verde
1 ceapa alba
1 catel de usturoi
4 fire de leustean verde
2 nuci braziliene (optional)
1 lingura suc de lamaie
400 ml apa
piper
sare

Preparare:

Se taie toate legumele bucati, se adauga intr-un blender cu restul ingredientelor si se amesteca pana supa este complet omogena.