marți, 18 iunie 2013

Salata de vara II

O salata bogata care poate fi savurata in orice moment al zilei.

Ingrediente:

200 gr castravete
1 avocado*
1 rosie (200 gr)
2 frunze mari de bok choy sau salata, spanac
4 fire de ceapa verde
4 fire de patrunjel verde
4-6 frunze de salvie verde
1 lingura otet de mere sau suc de lamaie
cateva petale de galbenele
sare

Preparare:

Se taie toate ingredientele la marimea dorita si se amesteca cu otetul/ sucul de lamaie.

*Avocado poate fi inlocuit cu o lingura de ulei.

4 comentarii:

  1. arata tare bine , sincer nu stiu ce este bok choy :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Bok choy mai este cunoscuta si ca varza chinezeasca.
    http://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_cabbage

    RăspundețiȘtergere
  3. raluca, am petrecut ceva timp privind / citind retete de-ale tale; multe sunt fabuloase; pot spunea astfel numai citindu-le caci mi s-au dezvoltat niste simturi speciale care stiu ce-i bun numa' dupa ingrediente si intructiuni. un talent minunat ti-a dat Doamne! :)

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc mult Andreea! De la tine a inceput totul si iti multumesc pentru tot ceea ce faci si pentru tot ce am invatat de la tine :)

    RăspundețiȘtergere