Pateu cu alge

Acest pateu seamana la gust cu salata de icre.
Este o cantitate suficienta pentru 4 parsoane.

Ingrediente:

200 gr seminte de floarea soarelui
30 gr alge Wakame
100 gr ceapa
3 linguri sos soia
1 lingurita pasta miso
sucul de la o jumatate de lamaie

Preparare:

Semintele de floarea soarelui se inmoaie in apa pentru cel putin 30 min.
Algele se inmoaie in apa calduta 5-10 min.

Se scurg semintele si algele de apa.
Se amesteca toate ingredientele intr-un robot de bucatarie pana la consistenta dorita.
Se poate servi imediat sau daca este pastrat la frigider pentru 2 ore, pateul este mai gustos.

La aceasta reteta se pot folosi si alt fel de alge.