Pasta de avocado si patrunjel

Avocado este o sursa foarte buna de vitamina E, potasiu si fibre. Scade colesterolul, previne infarctul, cancerul de prostata, cancerul la san si este excelent pentru frumusetea pielii.

Ador acesta combinatie de avocado cu patrunjel. Aceasta pasta poate fi servita alaturi de painici, crackers sau legume.

Ingrediente:

1 avocado bine copt
3 fire de ceapa verde sau usturoi
6-8 fire de patrunjel verde
1 ardei iute (optional)
1 lingura suc de lamaie
2 linguri de apa
sare

Preparare:

Se taie avocado marunt sau se zdrobeste cu furculuita pentru a putea obtine o pasta.
Se taie marunt ceapa, patrunjelul, ardeiul si se incorporeaza in pasta de avocado cu restul ingredientelor.